「昆虫の食べ方」
自衛隊の軍事情報が、ネットに流出した事件に関連して、こんな記事がありました。
陸自サバイバルレシピ流出「昆虫の食べ方」
http://www.zakzak.co.jp/top/2006_03/t2006030201.html
この記事によると、各種軍事情報と共に、「レンジャーハンドブック 平成13年度版」のデータが流出していたそうです。そして、その中に、サバイバルの一環として、昆虫の食用方法があったと言う記事です。
事実情報としては、まったく面白く無いですが、実際に、その昆虫の食用方法を紹介していて、ネットで話題になっています。
「イナゴ 付け焼きにしてもいいし、煮たり、炒めたりしてもよい」というのはまだ序の口。「セミ 生で食べてもOK。唐揚げもよい」「アリ 炒めて食べる。香ばしい香りがして、味もなかなかのもの」と、なぜかうまいものガイドとなっている。味の真偽は不明だが、マニュアルを片手に虫を食うレンジャー隊員の苦労がよく分かる。
などなど、です。この記事は、最後に軍事評論家の方が、「レンジャーの教本は米軍のフィールドマニュアルを翻訳したものが元になっている。(以下略)」と解説して締められていました。
…が、この昆虫の食べ方について、私は似たものを読んだ記憶があります。確か…これっ。
冒険手帳―火のおこし方から、イカダの組み方まで (知恵の森文庫)
- 作者: 谷口尚規,石川球太
- 出版社/メーカー: 光文社
- 発売日: 2005/08/01
- メディア: 文庫
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「火をおこす」「獲る」「寝る」「測る」など、遭難対策マニュアルみたいな本です(笑)。ここに、虫の食べ方についての記述があるのです。具体的には、次の虫について書かれてます。
- ハチの子
- サクラケムシ
- マツケムシ
- イモムシ
- セミ
- カミキリムシ
- カブトムシ
- バッタ
- ムカデ
- カマキリ
- クモ
- トンボ
- ウジ
一方、先の「レンジャーハンドブック」では、実物を持って無いので紹介記事を参照すると、(少なくとも)次の虫について書かれてます。
かなり共通しているのが分かるでしょう。内容も、記事で紹介されている限りでは、かなり似ています。以下、「冒険手帳」からの引用です(表現が似ている部分のみ抜粋)。
イモムシ
つかまえたら、たき火の中に放り込んでしまう。ポン、ポン、という皮のはじける音がほどよく焼けたという合い図だ。カミキリムシ
幼虫は、木の幹に穴を掘って住んでおり、テッポウムシとよばれる。(略)そこをすかさずひっぱりだして食べてしまう。とろりとして、ほのかに甘い味がする。焼いて食べてもいける。カブトムシ
(略)こうばしい香りがして絶品である。成虫も、羽や脚がこげる程度に焼くと、じゃまにならずに食べられる。クモ
脚をちぎって食べる。チョコレートの味がする。
一方、流出記事で書かれている、「レンジャーハンドブック」の内容は、以下の通り。
イモムシ
焼いて食べる。ポンと皮がはじけたら食べ頃だ。カミキリムシ
幼虫はテッポウムシという。生でもいけるし、焼いてもよい。生のあじは刺身のトロに似ている。カブトムシ
幼虫の焼いたものは香りもよく、一度食べたらやみつきになりそう。成虫は羽や足が焦げる程度に焼こう。クモ
足を取ってから食べる。味はチョコレートそっくり。
書きやすい部分だけ抜き出してみましたが、全般的に、かなり重複部分が多いです。「レンジャーハンドブック」が「冒険手帳」を元にしているか、「冒険手帳」の作者が関わっている事は、間違いないでしょう(両者が同じ資料を参考に書いた可能性も、一応あり)。
自衛隊のレンジャーの教本が、私の知ってる本を参考にしてる可能性が高いと分かり、妙に嬉しくなり、紹介してみました。
…私が、なんでこの本読んだ事があるかは、秘密です (^^;;;)